Du nhập vào nước ta chưa lâu nhưng giống ổi Đài Loan đã nhanh chóng thu hút sự quan tâm và ưa trồng của bà con ở nhiều tỉnh, thành. Bởi khả năng thích nghi với môi trường sống, điều kiện khí hậu khác nhau, tốc độ sinh trưởng nhanh, năng suất cao, ăn giòn và ngọt, hơn nữa giá thành cũng nhỉnh hơn so với các loại ổi thông thường khác.
Đặc điểm của giống ổi Đài Loan
Loài cây ăn quả này là loại thân gỗ, thân cây chắc khỏe, phân cành sớm và chiều cao thấp. Vỏ thân khá nhẵn, khi già hay tróc ra thành tửng mảng.
Lá xanh, gân nổi to, có kích thước dài và nhọn ở đầu lá.
Hoa thuộc loại hoa lưỡng tính, mọc từng chùm từ 3 – 4 chiếc, màu trắng và nhiều nhị vàng. Thường ra hoa vào tháng 1, tháng 2 dương lịch và cho thu hoạch vào tháng 3, tháng 4 dương lịch. Tuy nhiên, hiện nay, áp dụng khoa học vào trồng và chăm sóc ổi Đài Loan cho ra quả quanh năm.
So với các loại ổi thông thường đã có mặt ở trong nước từ lâu, ổi Đài Loan cho quả to, trọng lượng dao động từ 300g – 600g/quả. Dạng trái thuôn dài, giống như quả lê, đó cũng là lý do, nhiều người thường gọi chúng với tên ổi lê Đài Loan. Vỏ quả màu xanh, hơi sần, cùi dày, ít hạt, thịt quả màu trắn, giòn, rất ngọt và có mùi thơm nhẹ khá đặc trưng.
Loại cây ăn quả này ưa khí hậu ẩm, ưa sáng, tuổi thọ dài lâu và tốc độ sinh trưởng khá nhanh, chỉ sau trồng 1 – 2 năm là cây đã cho lượt quả đầu tiên.
Xem thêm: cách trồng táo ta trên sân thượng
Công dụng hữu ích của ổi Đài Loan
Ổi Đài Loan chứa rất nhiều khoáng chất và dinh dưỡng thiết yếu tốt cho cơ thể con người như Vitamin C, Vitamin A, Vitamin E, Vitamin B6, Canxi, Sắt, natri, kẽm, kali, phốt pho, magie, chất xơ, thiamine, niacin, folate, riboflanvin,…và một số chất khác. Ăn ổi đúng cách sẽ giúp ổn định huyết áp, giảm đau cơ bắp, tăng cường hệ miễn dịch, tốt cho đường tiêu hóa, duy trì nồng độ cholesterol đúng mức, ngăn ngừa ung thư, giảm nguy cơ thiếu máu,… Với những mẹ bầu, mỗi ngày cung cấp một lượng ổi nhất định sẽ giúp thai nhi khỏe mạnh, phát triển trí não và hạn chế tình trạng chảy máu răng ở mẹ.
Bên cạnh đó, vỏ thân cây ổi và lá của chúng cũng được nhiều người phơi khô, sử dụng như một loại nước uống rất tốt cho cơ thể hoặc tắm trị mẩn ngứa, viêm loét.
Ngoài ra, ổi Đài Loan còn được sử dụng làm mứt, sấy khô, chế biến nước giải khát, làm thạch,…
Ổi Đài Loan có giá bán thường bao nhiêu?
Tùy vào từng địa chỉ bán cây giống, thời điểm và số lượng mua nhiều hay ít mà giống ổi Đài Loan được bán với giá dao động từ 15.000đ – 20.000đ/kg. Còn đối với quả, thường có giá từ 20.000đ – 55.000đ/ 1kg. Giá được đẩy lên cao vào giai đoạn đầu mùa, cuối mùa, trái vụ và những dịp lễ.
Xem thêm: trồng và chăm sóc cây na Thái
Kỹ thuật trồng ổi Đài Loan phát triển tốt, năng suất cao
Trồng cây đúng kỹ thuật sẽ giúp chúng ta nhanh chóng sỡ hữu những cây ổi khỏe mạnh, cho quả đúng thời vụ và mang lại năng suất cao.
Những điều cần thực hiện trước khi trồng ổi Đài Loan
Thứ nhất, lựa chọn thời điểm thích hợp để trồng cây: Thông thường, ổi Đài Loan được trồng vào mùa mưa (đầu tháng 5), thời tiết không quá lạnh, có độ ẩm thích hợp, lượng mưa nhiều sẽ thúc đẩy cây phát triển nhanh.
Thứ hai, vị trí trồng cây: Nên trồng ổi vào địa điểm thông thoáng, nhận được đầy đủ lượng ánh sáng, độ ẩm phù hợp.
Thứ ba, đất trồng: Đất tơi xốp, giàu chất dinh dưỡng là thích hợp nhất cho ổi Đài Loan phát triển mạnh, nhanh ra quả.
Thứ tư, làm đất, với những vị trí đất cao thì chỉ cần đào hố trồng, còn đối với những vùng đất trũng hay làm luống cao lên và thiết kế hệ thống thoát nước đảm bảo khi tưới nước cho cây hoặc trời mưa nước không bị ứ đọng làm cây ngập úng. Thêm vào đó, cần rắc vôi để xử lý đất, loại bỏ các mầm bệnh có trong đất.
Tiến hành đào hố trồng: Với kích thước 50 x 50 x 50cm, hố cách hố 3 – 4m. Khi đào lớp đất thô phía trên để riêng, lớp đất ở giữa để riêng và trộn cùng với phân lót (5kg phân chuồng hoai mục + 1kg phân hữu cơ + 100g kali + 1kg phân lân Supe + 100g đạm ure) và 1kg vôi bột. Sau đó lấp đất cao hơn miệng hố 20 – 30cm. Khi tiến hành trồng thì đào lỗ ở giữa, to hơn bầu cây một chút để đặt bầu cây
Chọn giống:Ta có thể mua cây con giống có sẵn tại các cửa hàng, trang trại, đơn vị chuyên bán giống cây ăn quả. Hoặc tự ươm, tự chiết cành. Dù là hình thức nào, chúng ta cũng cần lựa chọn giống chất lượng từ cây mẹ khỏe, sức đề kháng cao và đạt các tiêu chuẩn nhân giống mới.
Xem thêm: trồng cây nho trên sân thượng
Các phương pháp trồng ổi Đài Loan
Cách nhân giống ổi bằng hạt:
Chọn quả to, không bị sâu đục, bổ và tách hạt, đem ngâm hạt từ 3 – 5 ngày trong nước ấm (Chú ý thay nước ngâm thường xuyên), rồi vớt hạt ra, tiếp tục ủ trong khăn ẩm từ 2 – 3 ngày. Sau đó, gieo hạt vào bầu ươm chứa đất sạch, có hàm lượng dinh dưỡng cao. Và tưới nước ngay khi gieo, rồi đặt bầu ươm vào những vị trí mát mẻ, không có ánh nắng trực tiếp chiếu vào, nhiệt độ dao động từ 25 – 30 độ C, cấp ẩm thường xuyên cho hạt giống mới gieo.
Quan sát, khi nào ổi phát triển có chiều cao từ 60 – 80cm là có thể đem trồng trên đất đã chuẩn bị sẵn.
Tách bỏ lớp vỏ bầu, nhẹ nhàng đặt cây con vào hố, lấp đất và nén chặt xung quanh gốc, có thể phủ lên bề mặt một lớp rơm rạ, lá khô để giữ ẩm cho cây mới và cắm thêm cọc gỗ xung quanh làm giá đỡ cố định cây, phòng gió to làm lung lay hoặc cây đổ. Và luôn nhớ, mỗi khi trồng xong hãy tưới nước ngay cho cây.
Trồng ổi bằng cách chiết cành:
Thời vụ chiết cành ổi tốt nhất là vào vụ xuân và vụ thu. Trên cây mẹ đã có từ 3 – 8 năm tuổi, khỏe mạnh, chọn những cành bánh tẻ có đường kính từ 1 – 1,5cm, dài khoảng 25 – 40cm ở phần giữa tán để chiết cành.
Thực hiện khoanh vỏ cành chiết, bằng cách, lấy dao sắc nhọn đã qua xử lý, khoanh 2 vòng cách nhau 2cm, cạo sạch vỏ ở giữa 2 vết khoanh, để ráo nhựa trong vòng 3 – 5 ngày thì bó bầu.
Đắp giá thể chuyên dùng nhân giống vào vết khoan, rồi dùng nilong màu trắng bọc kín bên ngoài, buộc kín hai đầu bằng dây mềm (Bầu được bó thành hình bầu dục, có chiều dài từ 10 – 12cm và đường kính từ 6 – 8cm).
Sau một thời gian, quan sát thấy rễ đã nhú trắng trong bầu, là có thể cắt cành chiết đem giâm vào bầu đất sạch, nhiều dinh dưỡng để cây tiếp tục ra rễ, phát triển ổn định rồi mới đem trồng trực tiếp xuống đất vườn. Trước khi trồng nên tỉa bớt cành và lá nhằm giảm sự thoát nước ở cây. Cách trồng tương tự như với cây con ở trên.
Xem thêm: Cách trồng xoài trên sân thượng
Hướng dẫn chăm sóc cây ổi Đài Loan sau trồng
Tưới nước: Duy trì lượng nước tưới 2 ngày 1 lần, tưới ít nhưng đẫm và thấm, vào mùa khô có thể tăng số lần tưới nước lên 2 lần/ngày vào buổi sáng sớm và chiều muộn.
Bón phân: Sau trồng 1 năm, bắt đầu duy trì phân bón 3 – 4 lần/năm, đặc biệt vào giai đoạn cây chuẩn bị ra hoa, kết quả và sau mỗi lần thu hái quả.
Tỉa cành và lá: Định kỳ hàng tháng nên tỉa bỏ lá vàng, cành khô héo cho cây và khi cây đã phát triển, các cành con nhỏ, yếu cũng cần được lược bỏ nhằm tạo sự thông thoáng, giúp cây nhận được lượng ánh sáng nhiều hơn.
Bên cạnh đó, thường xuyên chú ý quan sát, nếu nhận thấy ổi Đài Loan đang có các dấu hiệu mắc bệnh thì tùy vào từng loại bệnh để lấy thuốc phun kịp thời.
Xem thêm: Cách trồng kiwi cực kỳ đơn giản
Mua giống ổi Đài Loan ở đâu?
Hiện nay, trên thị trường có rất nhiều địa chỉ bán giống ổi Đài Loan. Khi có nhu cầu mua, bạn có thể tìm đến Trung tâm cây giống Việt Nam, Học viện nông nghiệp Việt Nam, Công ty Việt Nông, Trung tâm giống cây trình ở tỉnh thành nơi bạn sinh sống, các trang trại ươm cây trồng nông nghiệp hay các cửa hàng, đơn vị bán giống cây trồng khác. Nắm bắt cách trồng và cách chăm sóc đúng quy trình, kỹ thuật như trên, bạn sẽ tự tin trồng ổi Đài Loan tại nhà và nhanh chóng sở hữu vườn ổi sinh trưởng mạnh, đạt năng suất cao cải thiện thu nhập cho gia đình.
