Bí Quyết Trồng Xoài Cát Hòa Lộc Hiệu Quả Tại Đồng Tháp: Ứng Dụng Khoa Học Kỹ Thuật Nâng Tầm Giá Trị
Trong bối cảnh biến đổi khí hậu ngày càng tác động mạnh mẽ đến nông nghiệp nói chung và cây ăn trái nói riêng, nhiều vùng trồng xoài cát Hòa Lộc tại Đồng Tháp đang đối mặt với thách thức về giảm sản lượng. Tuy nhiên, nhờ đẩy mạnh ứng dụng khoa học kỹ thuật vào sản xuất, nông dân nơi đây đã không chỉ giữ vững chất lượng sản phẩm mà còn đảm bảo nguồn thu ổn định qua từng vụ mùa.
Xoài cát Hòa Lộc – tinh hoa cây trái miền Tây – hiện đang được trồng theo quy trình hai vụ mỗi năm. Vụ mùa thuận kéo dài từ tháng 3 đến tháng 5 dương lịch nhờ cây ra hoa tự nhiên. Trong khi đó, vụ nghịch diễn ra vào khoảng tháng 10 đến tháng 12, khi người trồng chủ động xử lý để cây cho trái nhằm phục vụ chiến lược rải vụ và tránh tình trạng dội chợ.
Để làm được điều này, nông dân áp dụng kỹ thuật cạo vỏ gốc, sau đó bôi trực tiếp chất paclobutrazol (gọi tắt là paclor) lên thân cây. Biện pháp này giúp xoài ra hoa đồng loạt, dễ kiểm soát năng suất và thời điểm thu hoạch, phù hợp với nhu cầu tiêu thụ của thị trường trong và ngoài nước.
Tiêu biểu trong nỗ lực áp dụng tiến bộ khoa học vào thực tiễn là Hợp tác xã (HTX) Hòa Lộc, tọa lạc tại ấp Hòa, xã An Hữu. Đơn vị này từng được Viện Cây ăn quả miền Nam phối hợp với chuyên gia nông nghiệp Úc hỗ trợ triển khai mô hình sản xuất theo tiêu chuẩn VietGAP. Nhờ vậy, quy trình canh tác tại HTX từng bước được chuẩn hóa, giảm dần sự phụ thuộc vào thuốc bảo vệ thực vật, đáp ứng yêu cầu khắt khe từ các thị trường xuất khẩu.
Hiện tại, HTX Hòa Lộc quản lý và canh tác khoảng 80ha xoài nằm dọc theo bờ sông, nơi có nguồn nước ngọt dồi dào quanh năm và không bị ảnh hưởng bởi xâm nhập mặn. Điều kiện tự nhiên thuận lợi này là cơ sở để đơn vị đầu tư hiệu quả hệ thống tưới phun mưa tự động, vừa tiết kiệm lao động, vừa đảm bảo cung cấp đủ nước cho cây vào các giai đoạn quan trọng.
Trong khâu dinh dưỡng, nông dân tập trung sử dụng phân hữu cơ với định mức 100 – 120kg/công/năm, nhằm cải tạo đất và nâng cao độ tơi xốp. Song song đó, cây xoài được bón phân hóa học bổ sung ba lần mỗi năm, mỗi lần từ 1,5 – 2kg/cây, giúp cây phát triển đồng đều và tối ưu năng suất.
Mô hình sản xuất xoài cát Hòa Lộc ở Đồng Tháp không chỉ góp phần giữ gìn thương hiệu trái cây đặc sản miền Tây mà còn là minh chứng sinh động cho hiệu quả của việc kết hợp giữa truyền thống canh tác và tiến bộ khoa học kỹ thuật. Đây sẽ là hướng đi bền vững mà những người đam mê cây ăn trái có thể học hỏi và áp dụng.
